肉焼きました! [食事]
ステーキでも焼くか?ってことで、昨夜スーパーマーケットへ。
だいぶ混んできたし、21時過ぎなのでねえ?若者はたむろってるし、自粛の反動だな?w
肉を見ると、良いのはなし。余り物の国産牛肩ロース肉を。40%Offって書いてある。人気なし!しょうが無くこれを購入。肉厚でも無いし、これはイマイチだなぁ!?
と思いつつ、豚肉のコーナーへ行くと、肉厚な骨付きロースってのがあった。安いし、美味そう?
今日肉焼いてみると、
牛肩ロースは美味しくない!脂ばっかりだしその味もだめ。赤身部分もイマイチ。失敗だな。人気なく値下げの40%Offはその通りの評価だ。photoなし。w
ところが、次に焼いた骨付き豚ロースは、美味い美味い!味が濃い、脂が美味い!
骨以外の肉は、先に切って食べちゃった。w
骨の周りの肉も美味い!
バターと醤油を最後に入れて味付け。
これは、再度肉買ってきても良いかもね?w 5,600円だったかと。2cmの厚さもあったしね。
今日は、吞んで昼寝して、ゆっくりしましょ!w