たまたま視た美味い?カレーの作り方w [食事]
仕事の合間にたまたま視てしまった。Youtubeでへ。
美味い?カレーの作り方をw
3つのスパイスだけで作るってのね。ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパーでね。クミン入れないといけないと思うんだけど、入れても良いって。w
こつは、玉ねぎを焦げ焦げになるまで炒め水分を飛ばすこと。その後、おろしたニンニクとショウガを入れて、それも水分を飛ばすこと。さらに、トマトを炒め水分を飛ばすことだってさ。
日曜日にでも作ろうかな??
ほとんどの材料はあるけど、無いものチェックして、土曜日の夜に買っておこう!
美味いカレーが店では見つからないので(近隣ではね)、遠くへ行くか?自分で作るかだよね。w
それにしても、蓋が・・・(^_^;)