ナシゴレン と カオマンガイ [楽しみ]
UberEatsでの探検隊=おいらは、無駄遣いをしつつ、楽しんでる?
一昨日はナシゴレンを、昨日はカオマンガイを頼んでみた。共に雨だったので、ご苦労だったんだけどね。
ナシゴレンは、赤坂東急ホテルのコーヒーショップのが美味いと女優か誰かがマスコミで言っていて、30年以上前かな?w 一度行って食べてみたいなぁ?と思っていたけど、それっきり、忘れていた。w けど、バリへ行ったら?とか、インドネシアに行ったらね?とか思っていたけど、こちらもそれっきりになっていた。マレーシアやシンガポール、近くには幾度も行ったけど、インドネシアは行ってないな。
なんとなく、ナシゴレンは魅惑の食べ物のように思っていたから、UberEatsで発見した時には、挑戦してみようと思ってしまった。まぁインドネシアのチャーハン=フライドライスなんだろうけどね?w 味が独特?どうなんだろうか?特徴的な具とか?
ってことで頼んで来たのが、これ。
味は独特だね。魅惑の味だ。後味も良い。インドネシアの調味料なんだろうか?辛くは無い。入っていた小海老にも独特の味が染み込んでいた。
美味しかった。
同じ店には、タイ料理もあるし、あの辺の料理を揃えている。w
昨日は、タイでよく喰った、いや毎回行くと幾度も喰っていたカオマンガイを頼んでみた。チキンライスだよね。丸鶏を茹でて、その煮汁でご飯を炊き込んで、その上に丸鶏をスライスしたのを載せたもの。そのままでも美味いけど、独特なたれが付いてきて、それを付けて食べるとまた違った味わいで美味い。たれは店に寄っても違って楽しめる。たれにはしょうがや青唐辛子がいっぱい入っている。辛いね。
これもタイだけでは無く、あの辺に拡がっているよね。w ハイナニーズライス=海南鶏飯とか言っていたりしてさ。
バンコクではプラトゥナームにあるピンクのカオマンガイ屋にはよく行った。けどだんだん観光客で混んできてすごく並ぶので、サイアムスクエアB1のフードコートの店に行っていた。ここもなかなか美味い。
こっちはphotoなし。
美味しくなかった。w
米もチキンもふっくらしてないし、パサパサだ。(>_<)
カオマンガイは、タイに行かないとだめだね。ないしはあの辺へ。w
けど、いつ行けることになることやら?
自分のパターンとして、一度は経験してみたい、一度は頼んでみたいというのがあるようで、UberEatsでもそんな店や料理を発見出来ると面白いかも?街歩いてでもさ。w
予防必至の季節に。