ビリヤニ作ってみた？

　昨夜帰ってきてから、ビリヤニ作り始めた。

　インドのカレー炊き込みご飯だよね。

　そのために、長粒米＝バスティマス・ライスを買ってね。アマゾンで売ってたし。

　Youtubeで作り方動画を見ていたけど、再度出してきて、それを見ながら作っていったよ。でも途中で塩の量を勘違いして、戸惑ったねえ！？(>_<)

　水の量もちょっと多すぎた？

　結果出来たのがこれ。

　もっと固くないといけないのかな？カリッカリ感が欲しいかな？水多すぎたな？

　でも、まぁまぁ美味い！

　幾度か作れば、上手に出来るようになるでしょう？(^_^;)