新福菜館セット と チキンそうめん？

　22歳から36歳まで、京都に本社のある会社に在籍していた。だんだんと偉くなると、たまに京都本社への出張を命じられるので、東京からいそいそと新幹線で日帰りばかりしていた。シンド！

　時折泊まることになると、夕飯がねえ？皆と喰うときもあったけど、仕事から離れてひとり飯も良い。

　ってことで、ちょっとだけ巡ると、京都駅近くの新福菜館を見つけた。いつも混んでいたねえ。雑誌かなにか？で見つけたのかな？

　一度喰って、次からは京都へ来ると、帰りのタクシーはそこで下車して、ラーメンと炒飯を喰ってから、汗拭き拭きしつつ京都駅まで歩いて行くこともあった。近くてタクシーは行ってくれないしね。ｗ

　懐かしの新福菜館の通販があったので、買ってみた。けど、流通用のパッケージなので、ちょっとがっかり。ｗ

　味は？

　まぁまぁ再現してくれている感じ？真っ黒いスープだね。肉はいっぱい入っているように見えるけど、薄いのがたった1枚だけ。ｗ　誇大広告だな！ｗ

　そして炒飯もセットに入っていて、そっちの方が美味かったかな？ｗ コットも真っ黒なんだよね。

　昨夜、ラーメンと炒飯のセットを喰ったよ！待ちきれずにphotoはなし。(^^;)

　

　また京都へ行って、喰いに行きたいなぁ！

　京都というと、天下一品が良いという人も言うけど、おいらは新福菜館だね。ｗ

　今日は歯医者へと思っていたけど、予約は夕方になっちゃったから、それまではのんびりすることにした。

　だから、この前TVで視て作って好評だった、鶏肉そうめんをまた作ることに。材料は、鶏モモ肉と塩とオリーブオイルだけ。だけど美味い。

　今日は愚妻も愚息も居るし、鶏肉もそうめんも残っていたしね。ｗ　そうめんなんかは、確か去年のもの？在庫処分も出来ちゃう！？ｗ

　25分くらいで完成出来ちゃう！シンプル料理。

　しかも、美味い。

　愚息の分は、愚妻がラップをかけていたのをphoto。ｗ

　要は、鶏の旨味を塩で引き出し、煮詰めて凝縮して、そうめんに絡めて食べちゃう！というもの。

　お試しあれ！

　間違い無い！