GW

　今年のGWは、諦めた。ｗ　仕事はね。

　祝意を表し、全面的に休み！にするしかねー！って感じ。

　仕事をしても、どうせダメだしさ。ｗ

　だから、9連休。1こ少ないｗ

　ってことで、今年のGWは、水泳とあちこち飲み食いに行くことにした。

　予定だけは入れた。ｗ

　でもちゃんと行けるか？おいらの遊び実行力次第だな。ｗ

　気が変わっちゃうし、行くのを挫折したり、サボったりするしさ。ｗ

　お店が休み！？ってこともあるだろうし？ｗ

　そんな中、4/28 or 29には、結婚30周年記念会食会！？として、愚妻をもてなす予定。ｗ

　美味しい鰻が良い！

ってさ。

　ってことで、ぐぐって、食べログ見て、LINEで、ここは？って送ってきた。

　けど、おいらが行ったことあるとこばかり。結構喰っている、あちこち行ってるなぁ (^_^;)。ｗ
　たぶん、この前下見？に行ってきた某店へ行くつもり。個室があるので、そこでいろいろとお話をしようかと思っている。

　これまでの感謝と

　これからのお願い<(_ _)>

　　　　　　　　　　　　　　をするつもり。ｗ

この鰻屋さん。焦げてるな？って言われたけど。ｗ

　結婚30周年記念旅行として、その第二弾を春頃に！？思い出のある韓国？ってことにしていたんだけど、マイレージだとチケットが取れない。休みも取れないので、断念した。

　マイレージ（陸マイラーだけどね）をもっと貯めてから、後にアメリカへでも行くか？ってことにしているけど、どうなるかな？

　だから、鰻でね。ｗ

　近所でさ。ｗ

5000円弱だったかな？

煮込みながら、埋没してた

　昨日日曜日はお休み。

　だからと、また韓国食材店からネットでいろいろ買っておいた。

　面倒臭いので、本格？キムチとレトルトのスープ。ユッケジャンとコムタンを5個ずつ。夏までは保つかな？ｗ

　

　愚妻にも豚肉を買っておいてくれるように頼んでいたけど、1kgね。足りずに、さらに1kg買いに行ってきた。

　作ったのは、キムチチム。

　キムチチゲは鍋、キムチチムは煮込みってことらしくて、角切りした豚肉と共にキムチを煮込む料理らしい。味はキムチの汁と他は醤油やごま油で整える。

　ってことで、煮込むこと2時間くらい。

　すると、肉は軟らかい角煮に、キムチはとろとろの白菜になって、ちょい辛の出来上がり。

　ちょっと唐辛子とニンニクを追加して煮込んだけどね。コチュジャンも入れた。まぁみんな同じような調味料なんだけどさ。ｗ

　それと玉ねぎも入れたけど、溶けちゃったなぁ。ｗ

　photoは忘れた。(^_^;)　喰うのに忙しくて？ｗ　

出来上がったのも、こんな感じ。ネットから拝借した。ｗ

　キムチ入りちょい辛の豚の角煮って感じだね。キムチはとろとろになって、なかなか美味かった。

　昨日は、無意味な裁判の資料を作成しないといけないので、終日埋没してた。っていうか、PCの前にずっと。頭も腕も痛くなってきたよ。(>_<)

　ビールも呑まずに。ｗ

　さらには、最後の落としどころとして、親父さんはどうしたいのか？ってことを確認するために、急遽、妹に行って貰って、夜電話した。

　すると、呆け始めている親父さんだけど、印象の強いことは鮮明に覚えていて、自分も気持ちがはっきりしていることに、ちょっと驚いた。そして、自分の意思を明確に話し始めたこと。

　潔さを感じたな。84歳。

　それに引き換え、お袋81歳は、その取り巻きはだめだ。酷い。

　孤独だから余計に、寄ってくるのは金が欲しい悪い奴らだけなんだけど、そんなのばっかり。

　問題が起きているということを、愚妻の母＝義母にも説明をした。1時間くらいね。原因についても。

　丸く納めることは出来ないのかね？の繰り返し。

　その通りです。取り巻きが納めるべきだけど、煽って、金ふんだくってまーす。必要悪だけど、只の悪人だな。

 

　と再び、カルビチムを喰いながら、ビールを呑んだ。

　日曜日なのに昼ビールは無しだったしね。