ベトナムへ行って来たけど？

　昨日の仕事も暇だったなぁ。忙しさは続かないな。今日も暇だけど。泣

　次週からがピーク？

　仕事終わりには、近所にできたベトナム料理店へ行ってみることにした。探検隊のチカちゃんに影響されているからね。w

　将来はベトナムを、タイのヴィザ取得を容易にするための旅行先にしようと思っているし、その修行も兼ねて？でも日本だから、全部日本語だけどさ。w

　まずは、こいつ。ベトナムビール333（バーバーバーって読む！）とかもあったけど、輸入品はやっぱり高い！w

　メニューはこんな感じ。

　一通りのベトナム料理がある！？有名どころのがね。

　見えるかな？

　選んだのは、つまみ系？

　まずは、揚げ春巻き。今度は生春巻きにしよう！？

　そして、一番お高い！バインセオ。ベトナム風お好み焼きとも言われている。色はターメリックらしい。卵だと思っていたけど。w

　お皿の上にも半分以上がお野菜。中を開けてももやしとかお野菜。ヘルシーだけど、下には油がべっちょり。w 揚げ焼きしている感じだね。

　ビールは2杯も呑んじゃった。

　野菜がたっぷりなので、お腹は膨れるよね。あとですぐにお腹は減るだろうけど。w

　ってことで、テイクアウトでバインミー（ベトナム・サンドイッチ）を頼むことに。スペシャル・バインミー、たぶん全部入り！w

　バインミーを最初に食べたのは、アメリカはロサンゼルスの郊外で。ロスに住む日本人が、ベトナムのサンドイッチを食べに行きましょう！っていうので連れて行って貰った。ベトナム人街があって、そこのお店にね。

　その時のは、もっと細くて長かった印象だけどね？もう25年くらい前の話。w

　ベトナムは元フランス領だから、今でもフランスパンをよく食べる。しかも美味い！本格的。フランス人がじっくりと教えたんだろうねえ？

　それにベトナムらしい具材を入れて、サンドイッチにしているものがバインミーだ。ベトナムでの発音は、バンミー！って感じで、イが無くなっちゃう。w

パクチーや大根なますとかも。他はいろんなお肉、ハムとかね。

　4、5年前においらもベトナムへ行ったけど、その時にはバインミーは食べ損ねていた。いくらでもチャンスはあったのにね。また今度にしよう。w

　日本でバインミーを、近所で食べるとは。結果美味かったよ！

　でもベトナムで食べたいよね。パンが美味いようだしね。

パン自体がなかなか美味い！カチカチではないフランスパンだしね。

　合計2950円也。高くはないけど、現地ベトナムで喰えば千円なんてしないだろうけどね。w　旅費かかる！www

　次回は、生春巻きや鶏ご飯、フォーもトライするかな？

　ビールはスーパードライだけどさ。w

　ベトナムへ実際に行けるのは、6年後以降かな？

　どうだろう？

　コロナ禍でも行きにくいしね。