合間に煮込料理を！

　韓国食材店へネットで注文しておいたけど、日曜日GOTO蒲田の後帰還後に、合間に煮込み料理をしていた。

　材料は、牛の尻尾＝テール、牛すじ、牛カルビ角切り。

　牛カルビ角切りは、カルビ＆キムチチムを明後日作る予定。5kgもの白菜キムチも買っておいた。キムチ炒飯も良いよね。ｗ

　今日はテールを4時間くらい煮込んで、スープとして、そして肉はショウガ醤油で喰らう！ハワイ式？

　これが本当に美味い。材料としてのテールはどんどん値がアップしているけどね。

　牛すじは、2時間くらい煮込んで、醤油味と塩味の2種類に。

　とろとろに。

　すじこんっていうけど、やっぱこんにゃくと合うよね。だけど、今日はまだ無し。こんにゃくで明日にでも味変ってことか？ｗ

　共に、焼酎が進みます！(^^)/

 

めがね修理して、新たのも買ってきた

　めがねは良く壊れる。細いし、小さいし、ねえ！しょうが無い！？

　特に、鼻受けがねえ。

　この前は海外で買ったこともあるので、福井の鯖江の修理業者にネットでお願いした。1500円＋送料2000円（往復）くらいだったかと。経験だと思ってやってみた。今後も他の箇所とか問題があったら、またお願いできるからね。

　別のめがねが昨夜壊れた。また鼻受けのところ。かけると鼻が痛い。(>_<)

　ってことで、めがね屋へ行くと、その店独自の簡素なものだったので、快く￥0で交換してくれた。ダメなのは片方だったけど、両方共に交換修理。10分くらいかな？

　その時間は、次のめがねの物色の時間になったな。良さそうなものが、2，3見つかったけどね。ｗ

　別のめがね屋さんにも行き、そこではより安いのを見つけたのでこっちで買うことに。めがねはやはり予備が無いと困るしね。

　おいらの目は、左右非対称＝通称がちゃ目！だから、めがねかけないと、最近は右目を瞑って左目だけで焦点を合わせようとしている。テレビを見ている時とかね。片目だけで良いのか？余計に見えなくなるだろうに？と思うけど。すべて無意識のうちにしている。

　だから余計にめがねでの補正はちゃんとしないとね、必要でしょ？PCやタブレット、スマホにテレビとあちこち見るからね。運転にも不可欠だし。

　見つけた安いのは、11000円って値札が付いていたんだけど、おいらの目に合うレンズは、＋5000円。丈夫なものだと＋10000円、さらに良いものだと＋17000円だってさ。税別 (-_-)

　松竹梅の竹にして、+10000円コースにした。ｗ

　けど、計23100円、税込。値札の倍になっちゃうんだよね。1週間近くかかるって。次の土日に行って引き取る予定。

　今回は安いものにした。38000円とかのチタン製でカッコイイものも見つけたけど、置いてあった場所も、もうメインのところではなくて棚の高いところにあったりするけど、こだわりの強い人が買うんだろうねえ？以前のおいらなら、迷わずそれかな！？ｗ

　そうなると5-7諭吉になっちゃう。レンズも良いのを選ぶだろうし。ｗ

　めがねは高いよねえ。すぐ壊れちゃうのにさ。

　直すのもお店では制約があるしねえ。古いフレームに合うレンズを付けて貰いたいものもあるけどさ。

　じっくり頼むためには、今日＝日曜日なんかにゃぁ行っちゃダメだよね。ｗ　平日にじっくりとがいいと思う。けどね。。。

GOTOトラベル 35年ぶりに蒲田へｗ

　昨晩は仕事終わりで、GOTOトラベルへ。

　35年ぶりに、住んでいた蒲田へ。東口界隈ね。

　近くなのに、行く機会が全然無くて、意識しないと行けなかった。それがもう35年経つとは。。。ｗ

　GOTOトラベルでホテルを予約しておいたけど、35％割り引かれて2950円に。そして1000円の紙クーポン券も貰ったので、実質2千円弱の宿泊費、そしてSuicaでの交通費のみでね。近いしね。ｗ

　紙クーポン＝GOTOトラベル地域共通クーポン1000円ね！は、お茶とか煮卵、そしてまたレギュラーコーヒーに替わった。この前は大塚でね。ｗ

　35年前まで、2年くらいだけだけど、妹と蒲田に住んでいた。駅からは遠かったけど、2部屋振分けのきれいな新築のアパートだったなぁ。6.5万円だったかな？バス停が近かったので、そこから、羽田に行くのもバスで近かったし、歩きは京浜蒲田駅だったけど、バスでは蒲田駅を利用していた。

　蒲田駅を利用していた時には、帰りにたまに呑みに行ったっけ。

　その懐かしい店に行ってみた。寿司屋とラーメン屋ね。良く覚えていないので、行ってみて、何か思い出せば良いかな？

　まずは、焼肉屋へ入ってしまって、ウーロンハイ3杯駆けつけた。ｗ　肉刺しメインの店と思っていたので、きゅうりと肉刺し（ガツとタン元）でね。焼いて無いのはちょっと場違いだったかも？ｗ

　ほろ酔いで次に行ったのは、35年前に幾度か通って、活き鳥貝の美味さを教えて貰ったお店=お寿司屋さん。もう50年近くやっているって。続いているねえ！だから満席のところを、密にならないように、なんとか入れて貰った。

　ヒラメの昆布締め、茶碗蒸し、トロ鉄火巻、ぼたん海老、厚焼き玉子とビールとお茶割り数杯吞んで、ヘロヘロに。ｗ

　35年ぶりの話はよく通じなかったし、鳥貝は今季節じゃないので、鳥貝はまた来年の初夏だね、また行きたい。鳥貝は売りのよう？だから、このお店なのは間違い無い。

　大将の奥さんの実家が行田ってこともあって、ちょっと埼玉の話は通じたかな？ｗ

計7千円くらい。吞みすぎだな。(-_-)

　東口界隈を歩くと、続いている店はこの寿司屋と後述するラーメン屋くらいのものらしい。35年前に幾度か行ったサウナは、今でもあったなぁ。今度行こう！1200円で、24時間営業らしい。

　他は立ち飲みとか焼肉屋とか今時の店ばっかり。そしてホテルがあちこちに林立していた。

　そのひとつのホテルに泊まったけど、13階はやっぱ高いねえ！ｗ なんとなく落ち着かない。ｗ

　休憩して、35年前に開店して幾度か行ったこともあるニュータンタンメン本舗へ。満席、大人気。川崎周辺のソウルフードだよね。ｗ

その周辺の20店舗くらいあったかと？

　　

大辛なので、赤が強い。もっと辛いなんとか？ってもあるけど、自粛！ 950円也。

　太麺で好み！好きなきくらげをトッピングにして、唐辛子（大辛に）、にんにく微塵切り、そして玉子がいっぱい入っている。美味い！

　最初は、35年前に初めて開店してすぐに入った時は、タンタン麺とはいうけど、独特だよね！？って思っていた。今みたいに担々麺ってこういうの！って概念が固定しては居なかったけどね。まだ担々麺の知名度は低かったけど。

　

　気持ち良く酔っ払って、ホテルで就寝。

　だけど2時くらいに目覚め、6時くらいまでよたよた遊んでいたら、朝。

　ってことで、そんなに居心地の良いホテルでは無かったし、iPhoneの電池が！充電器ケーブル忘れてきたしね。なので、帰ることに。

　朝マックとビールと思ったけど、マックは7時～って感じなので、崎陽軒で買って帰ることにした。結局7時過ぎの横浜まで行って買ったけどね。さすがに、川崎でも、横浜でも、まだ開いてないしね。ｗ　最初に開店した駅の崎陽軒で買ってきた。結局7時過ぎ。ｗ

横浜駅の改札フロアの待合所で休憩中。

　横浜から大宮までも今や一直線だしね。速い速い！1時間ちょい。

　って吞んでた。ｗ 崎陽軒の秋弁当と共にね。

　ってことで、9時過ぎには自宅へご帰還。

　愚息はバイト疲れて寝ていたし、愚妻は仙台へ出張中。だからお迎えはなし。(T_T)

　GOTOトラベル蒲田は、まぁ吞んで泊まってきただけだけどね。ｗ

　ちょっと懐かしさがあったかな？

　次は、勤労感謝の日にGOTOトラベル横浜だけど、蒲田の後住んだのは江東区大島だったので、そっちにも行こうかなｗ 懐かしいかも？ｗ