たまたま視た美味い?カレーの作り方w [食事]
仕事の合間にたまたま視てしまった。Youtubeでへ。
美味い?カレーの作り方をw
3つのスパイスだけで作るってのね。ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパーでね。クミン入れないといけないと思うんだけど、入れても良いって。w
こつは、玉ねぎを焦げ焦げになるまで炒め水分を飛ばすこと。その後、おろしたニンニクとショウガを入れて、それも水分を飛ばすこと。さらに、トマトを炒め水分を飛ばすことだってさ。
日曜日にでも作ろうかな??
ほとんどの材料はあるけど、無いものチェックして、土曜日の夜に買っておこう!
美味いカレーが店では見つからないので(近隣ではね)、遠くへ行くか?自分で作るかだよね。w
それにしても、蓋が・・・(^_^;)
美味いカレー探し?が続く [食事]
昨日で大口の仕事はほぼ終了した。暑くて蒸して、ツカレタ。w
早めに終えて、銀行、郵便局とかへ。
帰りには、日高屋へ寄り道したけど、1杯だけ呑むことにした。w
その後スーパーマーケットへ。ほぼ涼みに?w
でも、美味しいカレーの探検隊として、見つけたので買ってみた。
少ないけどカツカレー。まぁ味次第!?なんだけどね?
結果は、やっぱりソースカレーなんだよね。ロットのデカいレトルトなんだろうねえ?w
どこもかしこも、似たような味。ソース味。w デッカい工場製だな。
美味いカレーを喰いたいねえ!?
ってことで、やっぱ神田まで行かないとダメのようで、先日夜中にリストアップしておいた。今週土曜日にでも行こうかな?
でも、歯医者後、ブリッジ構築なんだけど、完了になるか?w
クスリ塗るので、1時間は飲み食い禁止だけど、神田ならそのくらいはかかるので、大丈夫か?でも本宅へ帰るのが面倒臭いけどね。